全球首创灵芝石斛牛奶重磅上市
7月16日，广州华农大营养食品有限公司新品发布会在广州市从化区举办，全球首创灵芝石斛牛奶正式亮相。这款历经七年科研攻坚打造的创新产品，突破草本萃取技术壁垒，将药食同源食材与生鲜牛乳科学融合，开创食补鲜奶全新品类，是从化坚持科技赋能、延伸产业链附加值的生动实践。
据介绍，灵芝石斛牛奶跳出传统风味奶的研发思路，深挖药食同源养生价值，将灵芝、石斛精华与优质鲜奶相结合。依据《本草纲目》记载，灵芝可益气安神、固本培元，缓解体虚乏力、精神倦怠；石斛能滋阴生津、清润养身，改善熬夜燥热、气血损耗。三者科学搭配，性味相合、功效互补，适配熬夜上班族、亚健康人群、中老年群体的日常调养需求。
在技术与体验层面，研发团队攻克了草本有效成分提取与口感调和的双重难题，既去除灵芝自带的苦涩感，又完整保留石斛的自然草本清香，搭配牛乳醇厚奶香，实现入口顺滑、回甘清爽的饮用体验。产品用料扎实，每一盒均萃取自10克灵芝、2克石斛的有效成分；同时打破传统滋补品高价壁垒，单盒原料价值约75元的产品市场定价仅7元，以亲民价格实现高端滋补大众化。目前该产品已登陆京东、淘宝、拼多多等线上平台，后续还将进驻线下各大商超。
作为华南农业大学产学研深度融合的重要载体，广州华农大营养食品有限公司是由华南农业大学及中国乳品专家共同投资的高新技术企业，与华南农业大学国家工程中心、省部级重点实验室及暨南大学理工学院等科研机构深度合作，深耕功能性乳制品研发。企业在从化明珠开发区建成总投资超1亿元的自动化生产工厂，年产值可达5亿元，是集研发、生产、教学实践、旅游参观于一体的智能化透明工厂，为产品创新与规模化生产提供了坚实支撑。
健康食品产业是从化产业发展的重要方向。作为粤港澳大湾区生态核心区，当前从化正大力推进“百千万工程”，立足自身优良生态基底与科创配套优势，持续挖掘本地药食同源资源潜力，不断研发推出功能性深加工新品，培育一批本土创新食品企业。此次灵芝石斛牛奶的面世，突破了奶制品以往仅做内在改良的模式，将牛奶与珍稀草本有效融合，兼顾功效、性价比与便捷性，助力从化健康食品产业提质升级，以产业提质增效带动城乡融合发展，为全域乡村振兴注入强劲动能。
广州华农大营养食品有限公司相关负责人表示，企业未来将持续深耕药食同源的乳制品研发，推出更多普惠型养生食品，推动全民日常轻滋补的普及，以持续技术创新推动从化健康食品科创产业高质量发展。
撰文：李嘉益
摄影：吴伟洪
剪辑：周鑫宇双鸭山股票配资
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